O projeto “Água na Boca” destinou-se à produção, edição e publicação do livro de arte “Água na Boca”, com fotografias e textos bilíngues focando por meio de receitas, a riqueza da culinária regional de cada um dos 11 estados brasileiros por onde passavam em 2010 suas linhas de transmissão. O Distrito Federal e o Rio de Janeiro (sede da Empresa) também foram contemplados nesta edição.
